ダウンロード 八ヶ岳デイズ vol.19 (TOKYO NEWS MOOK 879号) fb2 本

【第一特集】 八ヶ岳で手に入れる、安心のデュアルライフ 二地域居住と、新しい働き方。 新型コロナウイルスの世界的流行の混乱の中、 スーパーマーケットに頼るしかない都市部の食生活の脆弱さが浮き彫りになり、 リモートワークの浸透により、人口が密集する都市内で、 通勤に1時間以上かける生活に疑問を持つ人々が増加。 さらに学校と公園が閉鎖され、行き場を失った子どもと、 その世話に1日を費やす親はストレスを溜め、 親子ともに閉塞感を募らせたコロナ禍の毎日。 そんな中、八ヶ岳に拠点を持つ二地域居住者は、八ヶ岳へ家族で一時避難。 自家菜園で育てた野菜やその保存食を食べたり、隣家からのお裾分けの農作物を食べ、 広々とした野山で子どもを思い切り遊ばせ、 「いつもより人間らしい」とさえ言える生活を満喫していたという。 こんな状況から、 「食」と「自然なソーシャルディスタンスから生まれる安心感」の二つをキープできる 田舎暮らしにさらなる注目が集まる2020年秋に、 「八ヶ岳での二地域居住なら実現できる、地域に根差したサスティナブルで強い生活」を訴求する特集号。 -CONTENTS- 巻頭グラビア 二地域居住と、新しい働き方。 Chapter1:二拠点居住ハウツー記事 1二拠点生活のプロに聞く 「デュアルライフとワーケーションの聖地・八ヶ岳」で、 新たな暮らしを始めるために。 2プロフェッショナルが教える「八ヶ岳でデュアルライフ」の始めかた。 3デュアルライフへ導いてくれる、プロがいる店。 Chapter2:二地域居住実例記事 暮らす、はたらく、食べる、育てる、遊ぶなど、 最大8つの実例からなる二地域居住ケース紹介 1都心に勤め八ヶ岳に遊ぶ、サラリーマン的二拠点生活。 2100パーセントテレワーク企業で、家族と自然と、いつでも一緒。 3子どものために始めた、二拠点生活と森での保育。 4トレーラハウスで暮らす、自由で無駄のない二拠点生活。 5八ヶ岳から全国、そして世界へ。地元と都会の仲間が生み出す、多種多彩なプロジェクト。 6朝は農業、午後ビジネス、空き時間も野良仕事。廃校から始まる、職業のウーバーノミクス。 7八ヶ岳から始める、全国に拠点が持てる多地域居住とは br> 8仮想空間に現れた八ヶ岳でバーチャル二拠点居住する。 【第二特集】 自然の力で美味しく元気になる 免疫力アップレストラン&カフェ 薬膳料理、健康茶カフェ、季節の野菜料理、スタミナグルメ、スパイスカレー・・・ 身体本来の免疫力を高めてくれるレストラン&カフェを紹介。 【第三特集】 家でゆっくり八ヶ岳の味を楽しむ 八ヶ岳の名酒とテイクアウトグルメ レストラン&カフェのテイクアウトグルメを紹介するレストラン応援企画。 ゆっくりリラックスして飲みたい八ヶ岳の地酒(ウイスキー、ワイン、日本酒、ビールほか)も紹介。 地元ワイナリーのヌーボーなども。料理店のテイクアウトメニューと酒のペアリングも提案。 (内容は変更になる可能性があります。)