著者からの作品 小嶋 ルミ

世界の強さと揺るぎないものへの疑念がその再考につながり、小嶋 ルミの作品の文化において、世界と人間の死の中世の教義は、新しい科学の成果と空想的に組み合わされました。 クッキング・レシピ, 暮らし・健康・子育てなどのカテゴリで。宇宙の無限大の概念は、壮大な宇宙の比率を獲得している小嶋 ルミの本の世界の絵のビジョンに根本的な変化をもたらしました。 小嶋 ルミの作品では、世界は永遠の荘厳な自然として理解されており、人間(取るに足らない砂粒)が同時にそれと融合し、それに反対しています。それは世界に溶けて、世界と社会の法則に従う粒子になるようです。同時に、小嶋 ルミの見解にある人は、彼を悪に導く無制限の情熱にさらされています。

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おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

から: 小嶋 ルミ

「オーブン・ミトン」は女性スタッフが作る、本格的でていねいな味わいの洋菓子が評判のパティスリー。中でもオーナーが大好きなのが、オーブンの中で香りよく焼き上がるシンプルな焼き菓子。スポンジ、パウンド、シフ
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小嶋ルミのDVD講習つきvol.2 おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ (小嶋ルミのDVD講習つき vol. 2)

から: 小嶋 ルミ

初心者から上級者まで、お菓子作りに悩んでいたら、必見! 小嶋ルミ(オーブン・ミトン)さんの味が家庭で作れるようになれます。作り方が完璧にわかるDVDつき。<br><br>お菓子作りを始めたい、お菓子を作
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小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方: サクッ、さらさらの口どけは“ミトン流"3つの混ぜ方で作ります

から: 小嶋 ルミ

小嶋ルミさんといえば「お菓子作りはレシピ(配合)だけでなく、混ぜ方などの技術こそ重要」と一貫して発信されてきた方。 本書は、そんな小嶋さんの集大成ともいうべき、生地の「混ぜ方」を切り口にしたクッキーの
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小嶋ルミのフルーツのお菓子: 季節のジャムとコンポート、ケーキなど86品

から: 小嶋 ルミ

人気パティシエ、小嶋ルミさんの待望の新刊は、旬のフルーツを使ったジャムやコンポート、スイーツづくりのコツをていねいにまとめた一冊。フレッシュのフルーツのおいしさを最大限に引き出すテクニックが満載。 本書
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