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大宮理の化学無機化学編が面白いほどわかる本

から: 大宮理

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世界で一番美しい分子図鑑

から: セオドアグレイ

新たな主役は分子! 「物質世界の新たなカタログ」が誕生ベストセラー『世界で一番美しい元素図鑑』に続編が登場しました。元素周期表は物理世界の普遍的なカタログですが、われわれが日常生活で目にするのはたいてい

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毒物ずかん: キュートであぶない毒キャラの世界へ

から: くられ

有毒元素から、鉱毒、生物毒、化学兵器、麻薬、そして最強の毒まで、毒を擬人化したオリジナル毒キャラたちが紹介します。毒性や由来、摂取したときの症状など、気になるポイントの解説もあります。さらに、女子中学生

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大学受験Doシリーズ福間の無機化学の講義四訂版

から: 福間智人

本書は、無機化学の膨大な量の暗記を、化学反応のポイントを理解することによって、最小限ですむように工夫しました。これによって、入試突破のために必要な知識が、丸暗記では考えられないほど、しっかり定着します

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実践マテリアルズインフォマティクス

から: 船津公人

材料設計に新たな地平を！化学分野の材料開発はこれまで経験と勘に裏打ちされた実験的手法が中心的な役割を果たしてきたが、新物質の発見から実用化までに長い時間とコストを要している。そこで近年では蓄積された多

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アミノ酸科学の最前線《普及版》: -基礎研究を活かした応用戦略- (食品シリーズ)

から: 鳥居邦夫

2014年刊「アミノ酸科学の最前線」の普及版。進展するアミノ酸の栄養、病態研究と新たに畜産、環境分野の情報など、アミノ酸科学の専門家による研究動向を徹底解説している。

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Newton大図鑑シリーズ元素大図鑑

から: 桜井弘

★永久保存版・本格図鑑シリーズ第9弾★ 本書は科学雑誌ニュートンが総力をあげて制作した、世界一美しい元素の図鑑です。 ** まえがき(抜粋) ** 元素はその個性を活かしながら,さまざまな形で世の中

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原子の質量から物質の質量へ改訂版

から: 原智康

この作品は質量についてを分子・原子レベルから理解できることを意図して書いた、いわば化学の小品で、エッセイ的な化学の読み物です。題名からも分かると思いますが、先に出版した『原子の質量から物質の質量へ』の

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新薬の狩人たち――成功率0.1%の探求

から: ドナルド R キルシュ

佐藤健太郎氏（サイエンスライター。『世界史を変えた薬』）推薦！「この分野の金字塔として長く読み継がれていくことだろう」（本書解説より）ケシの実、青カビ、ブタの膵臓…… 人類はあらゆる材料を駆使して

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「ロウソクの科学」が教えてくれること炎の輝きから科学の真髄に迫る、名講演と実験を図説で (サイエンス・アイ新書)

から: マイケル・ファラデー

『ロウソクの科学』解説書の決定版 2019年のノーベル化学賞受賞が決まった吉野彰さんが、科学に興味を持つきっかけになったという『ロウソクの科学』。2016年のノーベル生理学・医学賞を受賞した大隅良典さ

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ボルハルト・ショアー現代有機化学問題の解き方

から: N.E.ショアー

練習問題の解説と章末問題の解答集.「本章を理解するための要点』では,学生が陥りやすり誤った論理の落とし穴を指摘し,練習問題の解答を段階的に説明.用語解説も収載.

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Pushing Electrons: A Guide for Students of Organic Chemistry

から: Ph.D. Weeks, Daniel P.

This brief guidebook assists you in mastering the difficult concept of pushing electrons that is vita

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コラーゲン　基礎から応用 (NextPublishing)

から: 東京農工大学硬蛋白質利用研究施設

コラーゲンは皮膚、靱帯、骨、軟骨、血管などの構造を担う巨大タンパク分子で、古くから皮革、にかわ、ゼラチンなどとして広く利用されてきました。また、近年は、機能性食品(コラーゲンドリンク)や化粧品の成分、医

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基礎材料科学

から: 伊藤公久

本書では,材料科学を「マルチスケールにわたる物質の階層性を理解し,その特性を人々の生活に役立つもの(材料)に反映する学問」と定義し,原子サイズから宇宙のスケールまでの広い範囲にわたる物質の性質を理解する

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基礎からわかる電気化学(第2版) (物質工学入門シリーズ)

から: 泉生一郎

図表をふんだんに使い,わかりやすい説明で書かれた入門書です. すべて読めば電気化学の全体像がつかめる内容であり,またその一方で,必要な章だけピックアップして読んでも理解できる構成になっています.

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免疫の守護者制御性T細胞とはなにか (ブルーバックス)

から: 坂口志文

最新免疫学が教える「非自己」と「自己」とは私たちの免疫系は、なぜ自己の細胞や抗原に対して反応しないのか?免疫学の最大の謎ともいえる「免疫自己寛容」の解明に長年取り組んできた著者が、世界で初めて発見した「

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空気と人類 ―いかに〈気体〉を発見し、手なずけてきたか

から: サム・キーン

世界を変え、歴史を動かした「空気」の物語あなたが吐いた息から、大気の誕生、気体の科学がもたらした農業・産業・医療・戦争の革命まで―― 科学界きってのストーリーテラーが、空気に隠された秘密を解読する

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これからの化学物質管理 ~広がりゆく化学物質管理の裾野~

から: 一般社団法人化学物質管理士協会

2002年の国際会議(ヨハネスブルクサミット)以降、化学物質管理のあり方が大きく変化し、化学物質を扱う業者のみならず川中・川下の事業者にも影響を及ぼしています。化学物質管理士協会では2019年から、より

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118元素全百科

から: ジェームス・M・ラッセル

周期表は,過去200年の科学史上屈指の画期的な発見の成果ですが,その誕生に必要だったのは科学的器具でも実験でもなく,ただのペンと紙,そして才能あるロシアの化学者ドミトリ・メンデレーエフ(1834 ~ 1

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化学の目で見る気体身近な物質のヒミツ (知りたい! サイエンス)

から: 齋藤勝裕

(概要) 固体、液体とともに物質の状態のひとつである気体。身の回りを包んでいる空気を始めとして、ヘリウムやアンモニアなど、様々な気体が存在しています。虹や蜃気楼など多くの自然現象を引き起こす理由も気体

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大学受験Doシリーズ鎌田の有機化学の講義四訂版

から: 鎌田真彰

入試突破のためにいちばん大事なところ(多くの人の解けない原因になっている見落としがちで大事な事柄)を、入試に直結する方法で、わかりやすく、すっきり説明しました。また、大学入試で必要な有機化学のとらえ方

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核酸科学ハンドブック (KS化学専門書)

から: 日本核酸化学会

「この1冊だけ持っていれば、核酸科学分野について基礎から最先端の研究まで十分」という核酸科学に関する定番書が本書である。研究者にとって必要な情報を網羅したまさにハンドブックである。本書は2部構成である。

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大学院をめざす人のための有機化学演習基本問題と院試問題で実戦トレーニング!

から: 東郷秀雄

大学院入試をめざす学部3・4年生が、基本をざっとおさらいし、院試の基本問題レベルから、大学院レベルの実戦的問題にも取り組み、院試に合格できる実力をつけることができる最新の演習書。 ■基礎事項→反応様式の

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不思議で美しい石の図鑑

から: 山田英春

瑪瑙コレクターとして世界に知られる著者秘蔵の名品約380点を一挙公開。幻想的で宇宙的、その不可思議な「石の風景」で、古代から人々を深く魅了してきた瑪瑙(アゲート)やジャスパー。ほかにも、サンダーエッグ、

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鎌田の有機化学の講義三訂版（大学受験Doシリーズ）

から: 鎌田真彰

「2012年4月からの新学習指導要領対応商品」入試突破のためにいちばん大事なところ(多くの人の解けない原因になっている見落としがちで大事な事柄)を、入試に直結する方法で、わかりやすく、すっきり説明しま

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世界で一番美しい化学反応図鑑

から: セオドア・グレイ

世界で累計150万部! 元素三部作の最終章世界でシリーズ累計150万部、日本で30万部を突破! 『世界で一番美しい元素図鑑』『世界で一番美しい分子図鑑』で見せた圧倒的なビジュアルと軽妙な語り口で科学好

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怖くて眠れなくなる化学

から: 左巻健男

累計70万部突破シリーズの最新刊は『怖くて眠れなくなる化学』です! ! 化学は、化学物質の性質・その構造・その変化を研究する学問。化学物質というと、それだけで危険なものと感じてしまう人もいますが、化学物

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イラストレイテッド生化学原書7版 (リッピンコットシリーズ)

から: 石崎泰樹

生化学全領域の必要不可欠な知識をコンパクトにまとめたテキストの最新版（原書7版）の完訳。生化学および関連臨床領域の膨大な知識を簡潔かつわかりやすく解説。600以上のフルカラーのイラスト・写真・表によ

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エリオット生化学・分子生物学

から: Despo Papachristodoulou

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光エネルギー変換における分子触媒の新展開（仮） (ＣＳＪカレントレビュー3)

から: 日本化学会

近年，地球環境や温暖化への世間の関心が高まるにつれ，これらへの影響を緩和するために，高選択性の分子触媒を開発しようとする動きが高まっている．これまでに知られている触媒の中で最も高選択的に反応を行わせるこ

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