本の説明
いつもの料理が大変身! 忙しい人をたすける、味つけバリエが349パターン大集合! 付録・基本の味つけシート2枚つき! 「定番料理がマンネリ化…」「たまには変わった味つけにチャレンジしてみたいけど、レシピ探すのも面倒くさい…」「家族に“またこの料理?"と言われた…」なんて人も、もう大丈夫! 本書では、失敗しない味つけ・タレ・ソースのレシピをたっぷり紹介。味つけを変えるだけで、いつもの料理が新しいメニューに変身します! (例えば…)定番の肉野菜炒めの味つけバリエを本書では5種類紹介。いつもと同じ具材でも、定番のしょうゆベースから、ちょっと変わったカレーしょうゆ味やチリソース味まで幅広く紹介。また、付録として防水加工の「和・洋・中・その他 基本の味つけシート」が2枚ついています。簡単に調味料の配合が確認できるので、台所のすみに置いておけば、料理中でもパパッと確認できます。忙しい人こそ、間違いなしの味つけだけを確認して、パパッと料理のバリエーション増やせます。
著者 :フーズ編集部
Isbn 10 :4056114730
Isbn 13 :978-4056114737
によって公開 :2019/3/4
ページ数 :95ページ
出版社 味つけ早見BOOK 定番からアレンジまで349パターン 基本の味つけシート2枚つき! (ヒットムック料理シリーズ):学研プラス
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