子育て・子育ちを支援する 子どもの食と栄養 ダウンロード

Isbn 10: 4893471546

Isbn 13: 978-4893471543

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本の説明

乳幼児の保育には、子どもの食と栄養についての深い理解が欠かせない。また、自分自身でバランスのよい食事を調理できること、そして保護者支援など、家庭を見据えた食育の実践も必要となる。本書ではその全体を網羅し多数のデータや資料をもとに詳説している。 口絵には発達年齢に応じた調理レシピをカラーで収録。保育現場における実践的なコラムも充実して掲載。 平成30年施行の新しい保育所保育指針対応、第7版の好評ロングセラー。

著者 :堤 ちはる 土井 正子
Isbn 10 :4893471546
Isbn 13 :978-4893471543
によって公開 :2018/2/15
ページ数 :284ページ
出版社 子育て・子育ちを支援する 子どもの食と栄養:萌文書林