ダウンロード 環境・エネルギー問題を解決する (家族農業が世界を変える) 本

■内容紹介■ 国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第2巻は、環境の視点から考える家族農業の重要性。 ■もくじ■ Part1. 持続可能性から考える食と農 このままでは地球に住めなくなる!? 深刻化する気候変動・エネルギー問題/SDGsのなかの食と農の目標/家族農業に期待される役割 コラム 食はみんなの「コモン」(共有財産) Part2. アグロエコロジーをめざして 生態系と人間の共生 生態系と人間活動/土壌を守る/アグロエコロジーの担い手としての家族農業/世界で広がるアグロエコロジー コラム スマート農業VS微生物 Part3. 家族農業の効率性 変わる「効率性」の概念 家族農業は効率的ではない?/エネルギー生産性と家族農業/社会効率性と家族農業 コラム 「小さい」林業ー自伐型林業 ■著者略歴■ 関根 佳恵(セキネカエ) 愛知学院大学准教授。 家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン常務理事。 2018年、国連食糧農業機関(FAO)の客員研究員。