つくる、たべる、わらう。台所の知恵がたっぷり詰まった 暮らしのエッセイ命が生まれる変わる場所で、手を動かして、心を鎮める。台所から始める喜びにあふれた人生を。 〇台所に立ちたくなる道具選び 〇疲れない包丁の使い方 〇体調を崩さない季節のごはん 〇血液の巡りがよくなる雑巾の絞り方 〇不調に役立つ薬膳レシピ 〇家にあるものでできる簡単料理 台所から人生を楽しく豊かに! カンペキじゃなくていい。 できることから少しずつ。 疲れているときほど台所に立つと、元気になる! 台所に立っている時間が長いと、イライラが減り、心が落ち着く。そして、台所では、自分がリセットされる。本書では、そんな台所仕事の知恵をお伝えします。 この本のおすすめポイント!・簡単でおいしい料理がパパっと作れるようになる!・台所に立つのが楽しみになる! ・ていねいな暮らしを無理なくできるようになる!・レシピがなくても今あるものでおいしい料理が作れるようになる!・病院に行く回数が減る!・台所仕事を通して、自分をどんどん好きになる! ・家族の笑顔が増える!
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