著者からの作品 Ferran Adrià

世界の強さと揺るぎないものへの疑念がその再考につながり、Ferran Adriàの作品の文化において、世界と人間の死の中世の教義は、新しい科学の成果と空想的に組み合わされました。 Cookbooks, Food & Wine, Gastronomyなどのカテゴリで。宇宙の無限大の概念は、壮大な宇宙の比率を獲得しているFerran Adriàの本の世界の絵のビジョンに根本的な変化をもたらしました。 Ferran Adriàの作品では、世界は永遠の荘厳な自然として理解されており、人間(取るに足らない砂粒)が同時にそれと融合し、それに反対しています。それは世界に溶けて、世界と社会の法則に従う粒子になるようです。同時に、Ferran Adriàの見解にある人は、彼を悪に導く無制限の情熱にさらされています。

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The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking

から: Ferran Adrià

An exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority Ferran Adrià's elBullifoundat
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