食べることから、SDGsを考えてみようSDGs(持続可能な開発目標)は未来のための壮大な目標。私たちはこれを達成するために何ができるのか br>まずは毎日3食食べている食べ物からみんなで考えてみよう。料理評論家の服部幸應先生は、現在、SDGs(持続可能な開発目標)を食育を通して達成することを、本や講演などで紹介することに力を入れています。このシリーズは、子どもたちがSDGsの達成を考えるにあたり、誰もが毎日する「食べる」ことを導入にして、世界を、環境を、人々の現状を考えて、未来を担うための入り口となるために、なるべくやさしく解説するつくりとなっています。
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