ダウンロード 長谷園「かまどさん」の美味レシピ ほっこり土鍋ごはん 本

炊き込みご飯だけじゃない、土鍋の実力 多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを紹介します。おいしい炊き込みご飯から、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。たとえば、アクアパッツアやローストビーフ、チョコプリンだって土鍋で作れます。表紙にもなっているオリーブごはんはワインパーティの〆にもぴったり。おしゃれで楽しい、新しい土鍋料理の提案です。 「かまどさん」で作るのがおすすめですが、他の土鍋でも作れます。ご自宅で眠っている土鍋を活用し、是非作ってみてください。 Contents 第一章 毎日食べたい、デイリーごはん 第二章 ワイワイ食べたい、もてなしごはん 土鍋に関するQ&A