ひでこさんのたからもの。 ダウンロード

Isbn 10: 4391146878

Isbn 13: 978-4391146875

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本の説明

愛知県のニュータウンではる、なつ、あき、ふゆ。キッチンガーデンで野菜と果実を育て、換気扇もなくお湯の出ない小さな台所で、本物の味がつまった食事を作る。時間が「おいしい」を作るを信条に、畑も料理も気長に気長に根気よく。ていねいに向き合ってきた、87歳と90歳のものがたり。前作「あしたも、こはるびより。」から4年、今回は、次世代に残したい味覚の記憶を綴りました。 ー以下目次より抜粋ー 英子さんとしゅういちさん/明日へつなぐ食事/季節の味を貯める知恵/なんでも自分流/キッチンガーデンに寄り添って/はなこさんへ伝えたい味/おばあちゃんの出番/ねえやの靴下/しゅうちいさんは身の丈以上、英子さんは何もない

著者 :つばた しゅういち
Isbn 10 :4391146878
Isbn 13 :978-4391146875
によって公開 :2015/11/20
ページ数 :157ページ
出版社 ひでこさんのたからもの。:主婦と生活社