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基本の生地で無限アレンジ! おうちパン1年生の本

おうち時間で楽しめる趣味として需要が伸びた自宅でのパン作り。本書は、著書『ほんのりしあわせ。おうちパン』(集英社)がバイブルとして長年愛され、Instagramのフォロワー数2.4万人超、人気のパン工房を「くーぷ」を主宰する門間みか先生が初心者へ向けた、丁寧でやさしい入門書です。汎用性の高い2種の基本の生地から、成形のバリエーション、おやつパン、総菜パン、シーン別の食べ方提案まで、みんなが大好きな、マスターしたいレシピが充実の一冊です。

著者:門間みか

Isbn 10:4299031857

Isbn 13:978-4299031853

によって公開:2022/7/22

出版社:宝島社

言語基本の生地で無限アレンジ! おうちパン1年生の本:日本語

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