ダウンロード オールガイド 食品成分表 2022 本
から 実教出版編修部
オールガイド 食品成分表 2022
日本食品標準成分表2020年版(八訂)全2478食品の栄養素と食品解説を掲載。食品の写真もカラーで豊富に掲載。食品の断面の様子、栽培されている写真も。食品解説は栄養・調理・旬・産地など栄養素の基礎知識などについて詳しく掲載。資料編では成分表の利用の仕方、調理の基本なども扱った充実した内容。
著者:実教出版編修部
Isbn 10:4407352426
Isbn 13:978-4407352429
によって公開:2022/3/11
出版社:実教出版
言語 オールガイド 食品成分表 2022:日本語
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