◆「エネルギー」が変わった八訂準拠の最新版! 5年ぶりの大改訂! ◆2大特典「栄養計算ソフト」「電子版成分表」付き! ●文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に準拠した最新版! ・エネルギー計算方法の変更、収載食品の拡充、調理済み食品情報の充実などに対応! ●わかりやすくて便利な解説や付録が充実。 ・八訂の要点がわかる「改訂のポイント」 ・食品成分表が楽しくなる「知っておきたい基礎知識」 ・3ステップで簡単「栄養計算の基礎」 ・調理に役立つ「日常食品の目安量成分表」「調味の基本」「手ばかりの目安量」 ●見やすく使いやすいオールカラー! ●特典「栄養計算ソフト(スマート栄養計算 Ver.7)」「電子版成分表」付き。 【特典1】Excelツール「スマート栄養計算 Ver.7」 ・食品を選択して重量を入力するだけで栄養成分計算ができる! ・Excelツールだから食品・献立の登録や呼び出しが自由にできて便利! ・食品表示法に基づく栄養成分表示のための計算も簡単にできる! ・日々の食事管理に役立つ新機能を搭載! ・最新の文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の本表はじめ、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応 【特典2】「電子版成分表」 ・最新の文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の本表はじめ、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応 ・PDFデータのダウンロードで簡単に使える!
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