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本の説明

柚子香るサルサ、ハラペーニョをきかせた刺身、バナナ・キャラメルのぱりぱり春巻き。世界のセレブリティが集まるフロリダ、サウス・ビーチのレストラン「NOBU マイアミ」。誰もが知りたがるそのパーティー・レシピを大公開!

著者 :Nobu Matsuhisa Thomas Buckley 松久信幸 トーマス・バックリー
Isbn 10 :4770030800
Isbn 13 :978-4770030801
によって公開 :2008/7/16
出版社 英文版 NOBU マイアミ - Nobu Miami: The Party Cookbook:講談社インターナショナル