ダウンロード もやし・卵・豆腐で糖質オフ (ONE COOKING MOOK) 本

■家計を助ける3大食材をフル活用! もやし・卵・豆腐は1年中値段が安く、食費の節約に大活躍する食材です。この3食材は、実は糖質量も低く、ダイエットの強い味方でもあります。糖質オフは、肉をたくさん食べるからお金がかかって続かない…という人にも安心! もやし・卵・豆腐を使えば、しっかりおなかいっぱい食べてもやせられて、しかも節約までできるのです。 掲載しているレシピはすべて糖質オフおかず。すべてのレシピに糖質量・エネルギー量・材料費が掲載されているので、献立づくりにも役立ちます! ■糖質オフの作りおきおかず もやし・卵・豆腐を使った糖質オフの作りおきおかずを紹介。時間があるお休みの日にまとめて作っておけば、調理の時間が取れないときでも安心。「料理の時間がとれなくて、ダイエットが続かない! 」という人におすすめです。保存しづらいもやし・卵・豆腐のおかずを賢く作りおきして、ムダなく食べきれます。 仕事に忙しくて毎日料理ができない人にも、家族の中で糖質オフダイエットをしているのが自分だけという人にもおすすめです。 ■全部レンチンでできる糖質オフ もやし・卵・豆腐を使って、電子レンジだけで作れる糖質オフおかずです。火を使わず、鍋やフライパンも使う必要がない電子レンジ調理はサッとおかずを作りたいときにおすすめです。「もやしシュウマイ」など蒸す調理だけでなく、「おからナゲット」など揚げる調理法や「豆腐と豚バラのキムチチゲ」など煮る調理法まで、電子レンジをフル活用。電子レンジの調理テクが気になる人も必見です。 ■もやし・卵・豆腐 食材別の糖質オフおかず もやし、卵、豆腐それぞれの食材ごとに糖質オフおかずを掲載しています。主菜・副菜から汁ものまで、毎日の料理に役立つおかずを網羅。お弁当おかずにも役立つ卵焼きバリエーションや簡単に作れる冷ややっこバリエーションなど、手軽につくれるアイデアも満載です。 ■そのほか、ごはん・めん類やおやつレシピまで! 糖質オフダイエットをしているとなかなか食べられないごはん・めん類とおやつ。もやし、おから、厚揚げのほか、カリフラワー、きのこなどを活用したレシピを紹介。ダイエット中も我慢知らずです。おやつは「ラカントS」を活用し、小麦をおからにかえた蒸しパンなどを紹介。おやつも食べられる大満足の糖質オフダイエット生活を楽しめます!