ダウンロード 第5分野 摂食嚥下障害患者の栄養 Ver.3 (日本摂食嚥下リハビリテーション学会eラーニング対応) fb2 本

eラーニングコンテンツの刷新にともない改訂! ■■摂食嚥下リハビリテーションにかかわるすべての医療スタッフに欠かせない1冊! ■■ 日本摂食嚥下リハビリテーション学会 編集 eラーニング対応シリーズ ●日本摂食嚥下リハビリテーション学会では、摂食嚥下リハビリテーションの啓発と普及、その安全で効果的な実施を積極的に具現化するために、「学会認定士」を制度化しています。 ●学会認定士の重要な申請要件の一つとして、同学会ではインターネット学習システム(eラーニング)のカリキュラムを作成しており、本書は、このカリキュラムによる学習をサポートする内容になっています。2019年のeラーニングコンテンツの刷新にともない、本シリーズ書籍も改訂いたしました。 ●本シリーズは、 eラーニングコンテンツの分野ごとに1冊の書籍としてまとめられています。目次はeラーニングコンテンツを踏襲した内容で構成され、摂食嚥下領域の基礎知識について、体系的に6分野76項目に分類された最重要事項をわかりやすく解説しています。 ●『第5分野 摂食嚥下障害患者の栄養』では、臨床栄養の基礎、経管栄養法、食物形態の調整について簡潔にわかりやすく解説しています。 【目次】 シリーズVer.3発行にあたって シリーズVer.2発行にあたって シリーズ刊行に寄せて(Ver.1) 緒言(Ver.1) 本書をお読みになる前に eラーニング受講方法 §21 臨床栄養の基礎 63 栄養療法の基礎(栢下 淳) 64 栄養スクリーニング・栄養アセスメント(小城明子) 65 リハビリテーション栄養(若林秀隆) 66 サルコペニア(若林秀隆) 67 障害者・高齢者の栄養管理(近藤国嗣) §22 経管栄養法 68 経管栄養の適応・種類と特徴・合併症(瀬田 拓) 69 具体的方法:経鼻経管栄養・間歇的経管栄養法・胃瘻栄養法(藤森まり子、藤島一郎) §23 食物形態の調整 70 食物物性・形態(大越ひろ) 71 増粘食品の使用方法(三鬼達人) 72 嚥下調整食・調理器具(江頭文江)